엽산의 효능에 대해 들어보신 적이 있으실까요. 엽산은 비타민B에 속하는 비타민 중 하나라고 합니다. 아마 이 사실을 처음 안 분들도 많을 것입니다.엽산은 수용성 비타민이라서 물에 쉽게 녹습니다.
엽산은 우리 건강에 무척이나 좋을 뿐더러 없어서는 안 되는 영양분이지만, 현대인이 풍부하게 섭취하기 어려운 경향이 있습니다.
임산부에게 좋기로 유명한 엽산, 오늘은 엽산의 효능에 대해 상세히 얘기해보고자 합니다.
엽산의 효능에는 어떤 것들이 있을까?
1) 심혈관 건강에 이롭다.
엽산은 우리의 심혈관을 건강하게 만드는 효능이 있습니다. 엽산을 잘 섭취한 사람들은 심혈관과 관련된 질환이 발생할 가능성이 낮습니다. 엽산은 혈중 농도를 낮추는 데에 도움을 주어 우리의 심혈관을 건강하게 합니다. 우리가 음식물을 소화할 때 변종 아미노산이 생겨나는데, 이 아미노산이 바로 심혈관 질병을 유발한다고 합니다. 엽산은 이런 변종 아미노산을 줄여서 심혈관 질환을 예방하는 것입니다.
2) 신진대사를 활성화 시킨다.
엽산은 우리의 신진대사를 활성화 시키는 역할도 합니다. 우리의 소화기와 신경계를 건강하게 유지시켜 주어 호르몬 분비를 원활하게 합니다.
3) 임산부에게 좋다.
엽산이 임산부에게 좋다는 것은 유명한 사실인데요. 이는 모두 태아에게 생길 수 있는 각종 안 좋은 일들을 예방할 수 있기 때문입니다. 구개 파열이나 자폐증, 신경관 결손증과 같은 문제들을 예방해주는 역할을 합니다. 임신 중에 엽산이 결핍되는 것은 태아에게 무척이나 좋지 않은 영향을 끼치므로, 임산부는 잘 챙겨먹어야 합니다.
4) 치매 예방을 한다.
엽산은 치매를 예방하는 효과도 있습니다. 뇌에 좋기 때문인데요. 사실 이와 관련된 연구 결과가 부족하여 완전히 믿기는 어렵다고 합니다.
5) 항암 작용
엽산을 제대로 섭취할 경우에는 각종 암을 예방하는 효과를 누릴 수 있다고 합니다. 유방암이나 자궁경부암, 위암, 췌장암과 같은 암 예방에 도움을 줍니다.
6) 빈혈 예방한다.
엽산은 적혈구를 생성하는 데에 필수적인 비타민입니다. 엽산이 적혈구 생성에 도움을 주기 때문에 빈혈이 생기는 것을 예방하는 효과가 있습니다.
7) 황반 변성을 예방한다.
엽산은 노인성 황반 변성이 발생하는 확률을 낮추어주는 효과가 있다고 합니다. 뿐만 아니라 우울증 개선에도 도움이 됩니다.
엽산은 이렇듯 우리 몸에 좋은 역할을 하는 영양분입니다. 임산부 뿐만 아니라 음식을 제대로 섭취하지 못하는 현대인들도 챙겨먹으면 좋은 영양제입니다.
다만 모든 음식들과 영양제가 그렇듯이 과하게 섭취할 경우 문제들이 생기는데요. 오늘은 엽산의 장점에 대해 얘기했지만, 다음 글에서는 엽산의 부작용과 결핍 증상에 대해 얘기해보고자 합니다.
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