새싹보리의 효능과 섭취량

이제는 새싹보리를 안 들어본 사람이 없다해도 과언이 아닐 정도로, 새싹보리의 효능에 대한 얘기가 많이 나왔을 뿐더러 시중에도 많은 제품이 판매되고 있습니다. 새싹보리의 효능이 대체 얼마나 대단하길래, 이렇게 방송이며 의사며, 유명인들이며 추천을 하고 있는 것일까요. 오늘은 새싹보리의 효능에 대해 얘기해보고자 합니다.


새싹보리는 말 그대로 보리가 싹을 틔우고 20센치 정도 자란 잎 상태의 보리새싹을 말합니다. 보리는 발아 과정에서 씨앗 속에 있던 영양분을 새싹으로 틔워내는데요. 이때 씨앗에 있던 풍부한 영양분이 그대로 새싹에 남아있어 새싹보리가 우리 몸에 좋을 수 있는 것입니다.

[새싹보리의 효능은 어떤 것들이 있을까?]
1) 항산화 효과가 있다.
새싹보리에는 파이토케미컬이라는 성분이 풍부하게 존재합니다. 이 파이토케미컬은 천연 항산화 물질이라고 합니다. 이 덕분에 새싹보리는 항산화 효과가 있는데요. 이 덕분에 노화를 늦추어주고, 암이 퍼지거나 생겨나는 것을 예방하는 효과를 누릴 수 있습니다.


2) 혈관 건강에 도움을 준다.
파이토케미컬이라는 물질은 항산화 효과가 있을 뿐만 아니라, 우리 몸의 혈관 건강도 좋게 만들어주는데요. 혈관을 청소하고 건강하게 만들어주어, 혈관 질환이 발생하는 것을 예방해주는 효과가 있습니다.

3) 당뇨병 환자와 성인병, 비만 예방에 좋다.
새싹 보리의 효능 중에는 당뇨와 성인병, 비만을 예방하고 완화하는 효과가 있습니다. 이런 질환을 앓고 있는 분들이 섭취하면 도움을 볼 수 있습니다.

4) 각종 영양분이 풍부하게 존재한다.
새싹보리에는 다양한 영양분이 풍부하게 존재하는데요. 비타민은 물론이고, 미네랄, 아미노산 등의 생리활성물질이 풍부하게 있습니다. 우리가 살아가려면 다양한 영양분이 필요한데, 이를 새싹보리로 충족시켜 줄 수 있는 것입니다.

5) 다이어트에 도움이 된다.
사실 새싹보리에 많은 효능이 있지만, 새싹보리를 유명하게 만들어준 것은 바로 다이어트에 도움을 준다는 연예인들의 후기 덕분이 아닐까 싶습니다. 새싹보리에 있는 미네랄이 바로 다이어트를 도와주는 역할을 합니다. 미네랄은 우리가 먹은 영양소를 에너지로 바꾸어주는 역할을 합니다.

6) 간 건강에 도움을 준다.
새싹보리에는 폴리페놀이라는 성분이 있습니다. 이 폴리페놀은 알콜 해독에 도움을 주며, 우리 몸에 있는 간 기능을 좋게 만들어주기도 합니다. 이 덕분에 평소 음주를 많이 하는 분들이나 간 기능이 안 좋은 분들이 먹어주시면 좋습니다.

유의할 것이, 새싹보리의 권장 섭취량입니다. 새싹보리는 식약처 권장 기준으로, 하루 1그램에서 3그램이 권장 섭취량이라고 합니다. 이를 지켜서 섭취해주시면 건강에 도움이 되실 겁니다.