레몬의 효능과 활용법

새콤한 맛의 대표주자라고 할 수 있는 레몬, 레몬으로 만든 다양한 음료들이 존재하는데요. 신맛을 좋아하는 분들이라면 이런 레몬으로 만든 음료들을 아주 좋아하실 가능성이 높습니다.

샛노란 색이 매력적인 이 레몬은 우리의 몸에 어떤 도움을 주고, 어떻게 활용할 수 있을까요? 오늘은 레몬의 효능과 그 활용법에 대해 알아보려 합니다.



[레몬은 우리 몸 어디에 어떻게 좋을까?]

1) 디톡스 효과
레몬은 체내에 있는 독소들을 배출해주는 디톡스 효과가 있습니다. 이 덕분에 많은 이들이 레몬을 활용하여 디톡스 다이어트를 하고는 합니다.

특히 레몬은 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 다이어트를 하는 데에 큰 조력자가 될 수 있습니다. 이러한 이유로 레몬을 활용한 다양한 다이어트 식품이 시중에 판매가 되고 있습니다.



2) 비타민C 보충
레몬에는 귤보다 훨씬 많은 비타민이 들어 있습니다. 비타민은 우리의 면역력을 좌우하는 중요한 요소인데요. 이 덕분에 레몬으로 비타민을 얻어 우리 몸 건강을 지킬 수 있습니다. 특히 감기에 걸렸을 때, 레몬차를 마시면 쉽게 이겨낼 수 있어지는 효과가 있습니다.

레몬의 풍부한 비타민 C는 우리 피부 미용에도 좋은 역할을 합니다 그래서 피부에 고민이 있으신 분들도 레몬을 통해 비타민 c를 얻고 노폐물을 배출하고 하여 피부미용에 도움을 받기도 합니다.

또한 각종 항산화 물질이 있어 피부 노화를 방지하고 세포 재생에 도움을 줍니다.



3) 장 건강과 소화
레몬의 섬유질이 많기 때문에 장 건강이 좋지 않은 이들이 레몬을 통해 도움을 받기도 합니다.

레몬에는 소화를 촉진하고내는 요소도 함유되어 있어 소화를 촉진시기도합니다. 이 덕분에 소화불량을 완화하는 효능이 있습니다.


4) 혈액 순환
앞서 말씀드렸듯 레몬은 노폐물을 배출하는 디톡스 효과가 있습니다. 또한 레몬에 풍부하게 함유되어 있는 칼륨 성분이 혈액순환에 도움을 주는데요. 레몬은 우리의 혈액순환 개선에도 좋은 과일 중 하나입니다.



[레몬은 어떻게 활용하면 될까?]

1) 레몬청
레몬청을 만들 때에는 레몬 껍질을 깨끗하게 씻어내야 합니다. 먼 곳에서 배를 타고 들어오는 경우가 많아 방부제 처리가 되어있기 때문입니다. 베이킹소다나 굵은 소금으로 껍질을 박박 문질러주면서 세척하는 것이 좋습니다 레몬청을 만들 때에는 설탕과 레몬을 1대 1로 만들어 주시는 것이 좋고 담을 유리 용기는 꼭 열탕 처리를 해 주어야 합니다. 열탕 처리가 안 된 용기에 담으면 유통기한이 무척 짧아지기 때문입니다.


2) 레몬차
레몬차를 만들 때 역시 껍질 채로 만들기 때문에 껍질을 잘 씻어 주는 것이 중요합니다. 앞서 말씀드린 방법대로 베이킹소다와 굵은 소금을 활용하여 껍질을 잘 세척해 주시는 것이 중요합니다. 레몬차를 만들기 위해서는 레몬의 잘 건조시켜 주어야 합니다. 뜨거운 물에 우려내면 향긋한 레몬차를 만들 수 있으실 겁니다.