반응형 두부1 흑백요리사 두부요리 열전, 두부 효능은? 두부는 콩을 주원료로 한 영양이 가득한 식품으로 한국은 물론 전 세계적으로 인기 있는 식재료입니다. 특히 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 체중 관리에 탁월하며 다양한 건강 이점이 있어 남녀노소 누구에게나 좋은 식품으로 꼽힙니다. 특히 최근 넷플릭스의 흑백요리사에 두부요리가 굉장히 열풍이였는데요 두부가 가진 영양 성분, 구체적인 효능, 적절한 섭취 방법 등을 알아보도록 하겠습니다. 두부의 주요 영양 성분 두부의 주재료인 콩은 완전 단백질 식품으로, 필수 아미노산이 모두 포함되어 있어 신체 기능을 유지하는 데 필요한 영양소가 골고루 포함되어 있습니다. 두부 100g에는 약 70~80kcal가 들어 있으며 대다수가 단백질과 식이섬유로 이루어져 있어 낮은 열량 대비 높은 포만감을 줍니다. 주요 영양소를 구체.. 2024. 10. 12. 이전 1 다음 반응형