살다보면 우리 몸에는 다양한 염증들이 생길 수가 있습니다. 장, 난소, 혈액, 안구 등등 신체의 모든 곳에서 염증이 생길 수가 있습니다. 처음에는 괜찮지만 이것을 그대로 방치한다면 만성질환으로 이어질수가 있기 때문에 조기에 관리가 필요합니다. 그렇다면 염증에 좋은 음식들은 무엇이 있을까요?
강황
염증에 좋은 음식으로는 제일 첫번째로 강황이 있습니다. 많이들 들어보셨을텐데요, 강황은 항염증 성분인 커큐민을 함유하고 있는데 이는 몸의 염증을 줄이는데 가장 큰 도움이 됩니다.
커큐민이라는 성분은 체내 염증 반응을 억제하는 효능이 있기 때문에 만성 염증 질환을 완화할 수 있고 나이가 있으신 분들 같은 경우 관절염 또한 증상을 완화시키는 효능이 있습니다.
이 뿐만 아니라 혈압까지 낮춰주기 때문에 혈액순환을 원활하게 돌려주는 역할을 하곤 합니다.
또한 뇌의 신경을 촉진시키는 역할을 하기 떄문에 치매같이 신경퇴행성 질환의 발병률을 낮추는데 확연한 도움을 주고 있다고 합니다.
강황은 카레 가루의 성분 중 하나라고 하는데요, 강황만 드시기에는 생소하신 분들이 많으실 수 있으니 종종 카레 요리를 만들어서 규칙적으로 드시는것도 정말 좋습니다.
카레를 평소 싫어하시는 분들도 계실텐데 건강을 생각해서 조금씩 자주 드시려고 노력을 하시면 몸의 염증을 완화하시는데 매우 큰 도움이 될 것 입니다. 꼭 참고해주세요 !
녹차
다음으로 염증에 좋은 음식은 녹차입니다. 녹차에는 카테킨이라는 항산화 성분이 풍부하게 들어있다고 합니다. 이 성분은 몸의 염증을 줄이는 효과가 있으며 하루 녹차 2잔을 섭취하시면 염증 완화에 큰 도움이 된다고 합니다.
그렇기 때문에 커피 대신 녹차를 대신 마셔주시는게 건강을 챙기는데 더욱 도움이 많이 되겠죠?
이뿐만 아니라 심혈관 건강을 챙길 수가 있으며 이와 더불어 혈당 수치를 조절하고 체중관리에도 큰 도움이 된다고 합니다. 그렇지만 여기서 한가지 주의해야할 점이 있습니다.
평소 카페인에 민감한 사람이라면 녹차 또한 섭취를 제한하는것이 좋다고 합니다. 녹차에도 카페인 성분이 들어있기 때문에 민감한 분들은 조심해주시는것이 가장 좋으며, 그와 반대로 평소에 커피를 즐겨드시는 사람은 커피의 섭취를 조금만 줄이고 그 대신에 녹차를 대신 드셔주시는것이 건강한 삶을 유지할 수 있는 비결 중 하나라고 할 수가 있을 것 같습니다.
제주도 하면 녹차밭이 매우 유명한데, 여행가실일 있으시면 관광지 구경도 하시고 티도 구매해서 즐겨 드시기를 바라겠습니다!
시금치
시금치에는 항상화 물질과 영양소들이 풍부하여 염증을 완화하는데 아주 효과적이라고 합니다.
이 중에서 비타민E의 성분은 항산화 작용을 하기 때문에 염즉 억제에 아주 효과적이며 세포 손상까지 방지한다고 합니다. 또한 시금치에는 플라보노이드 성분이 같이 들어 있는데 이 성분 또한 염증을 억제하는 효능이 있으며 비타민K는 뼈 건강에도 큰 도움을 준다고 합니다.
시금치 역시 싫어하시는 분들도 생각보다 꽤 계시는 것 같은데 시금치는 김밥의 주 재료로 적용이 되고 있죠!
시금치만 반찬으로 드시기가 어렵다면 가끔씩 김밥을 싸서 드시거나, 구매해서 드시는 쪽으로라도 시금치를 챙겨드시는것을 개인적으로 추천드리는 바입니다.
만성 염증 질환으로 번지기 전에 사전에 미리 염증을 관리해주셔야 하는것이 가장 좋습니다.
호두
호두는 오메가3가 풍부하기 때문에 염증을 완화시키는 효능이 있다고 합니다.
호두에 들어있는 폴리페놀 성분같은 경우는 항상화 작용을 하기 때문에 체내 염증을 줄이는데 아주 큰 도움이 된다고 합니다.
또한 식이섬유가 굉장히 많이 들어있기 때문에 장 건강을 챙길수가 있으며 장의 염증 또한 다스리는데 큰 도움이 될 수가 있습니다.
하루에 한줌 정도 량을 간식으로 섭취하시는것이 좋으며 쌩 호두만 드시기에는 조금 싫으신 분들이 있으시다면 샐러드 및 드레싱의 요리에 활용을 해보시면 좋을 것 같습니다.
호두는 평소에 뇌 건강에도 큰 도움이 된다고 알려져 있기 때문에 꼭 적정량을 챙겨먹으라고 나와있는데 뇌 건강을 챙겨야하시는분들은 필수로 꼭 챙겨드시길 바라겠습니다.
염증에 안좋은 음식들은?
반대로 몸의 염증에 안좋은 음식들에 대해서 살펴보도록 하겠습니다.
염증에 안좋은 음식들을 섭취한다면 체내에 있는 염증들을 증가시켜주는 악영향이 있기 때문에 오히려 만성염증질환으로 발전시킬수가 있기에 더욱이 조심하셔야 합니다.
대표적으로 흰쌀밥, 빵, 정제 설탕 등은 염증을 유발할 수도 있습니다. 흰쌀밥 같은 경우에도 우리가 흔히 알고있다싶이 흰쌀보다는 잡곡밥, 현미밥 등의 밥이 더 건강에 좋다고 알려져 있죠?
또한 우리가 흔히 즐겨먹는 가공식품에 들어있는 트랜스지방은 염증을 더욱이 유발하며 대표적으로 가공식품에는 핫도그, 소세지, 햄 등등이 있습니다.
만약 내 몸에 어떠한 염증이 있는 상황이라면 위의 음식들은 절대적으로 섭취를 제한하거나, 섭취량을 줄이시는것이 가장 좋은 방법이 될 것 같습니다.
몸의 염증을 초기에 제어하지 못한다면 만성질환을 뛰어넘어 합병증까지 일으킬수가 있기 때문에 꼭 식단관리 잘 챙겨서 염증이 커지지 못하도록 힘써주시기를 바라겠습니다.
그럼 모두 건강 잘 챙기시고 건강한 하루 보내시기를 바라겠습니다.
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